Эстетика и свиданияГорячие блюда

Пекинская капуста с кальмарами и сладким перцем

Name: Пекинская капуста с кальмарами и сладким перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Пекинская капуста — 300 г; Кальмары — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Чеснок — 3 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
457 ккал

457ккал

42белки, г

25жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пекинская капуста300 г
Кальмары200 г
Перец болгарский150 г
Чеснок3 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г пекинской капусты крупными кусками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 200 г кальмаров кольцами.
Шаг 3
Нарежьте 150 г перца болгарского соломкой.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте 3 г чеснока до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте кальмары и жарьте 3-4 минуты до готовности.
Шаг 6
Добавьте нарезанную пекинскую капусту и перец, обжаривайте еще 5 минут, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячим, наслаждаясь яркими цветами и текстурами блюда.