Уютный вечерГорячие блюда

Запеченные перцы с куриным фаршем и соусом Песто

Name: Запеченные перцы с куриным фаршем и соусом Песто
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Перец болгарский — 4 шт; Фарш куриный — 300 г; Чеснок — 2 зубчика; Сыр твердый — 100 г; Соус Песто — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1387 ккал

1387ккал

84белки, г

104жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перец болгарский4 шт
Фарш куриный300 г
Чеснок2 зубчика
Сыр твердый100 г
Соус Песто50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Разрежьте 4 шт Перец болгарский пополам и удалите семена.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл Оливковое масло и обжарьте 2 зубчика Чеснок, измельченные, до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г Фарш куриный к чесноку, посолите и поперчите, обжаривайте до готовности.
Шаг 5
Смешайте обжаренный фарш с 50 г Соус Песто и 100 г натертого Сыр твердый.
Шаг 6
Наполните половинки перца полученной смесью и выложите на противень.
Шаг 7
Запекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, украсив свежими травами по желанию.