Уютный вечерГорячие блюда

Паста с семгой и сливочно-укропным соусом

Name: Паста с семгой и сливочно-укропным соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Макароны — 250 г; Семга / Лосось — 200 г; Сливки (33%) — 150 мл; Укроп — 20 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2036 ккал

2036ккал

70белки, г

108жиры, г

184углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Макароны250 г
Семга / Лосось200 г
Сливки (33%)150 мл
Укроп20 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Сливочно-укропный соус

Шаг 1
Нарежьте 200 г семги кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока, измельченных, до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте семгу и обжаривайте до готовности, около 5 минут.
Шаг 4
Влейте 150 мл сливок, добавьте 20 г укропа, посолите и поперчите по вкусу, варите 3 минуты.

Паста с семгой и сливочно-укропным соусом

Шаг 1
Отварите 250 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте.
Шаг 2
Слейте воду и добавьте к макаронам Сливочно-укропный соус, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Подавайте горячую пасту, посыпанную свежим укропом.