
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Паста с белыми грибами и чесноком в сливочном соусе
- 40 мин
- 1 порция
- 1981 ккал
1981ккал
55белки, г
110жиры, г
187углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Макароны250 г
- Белые грибы200 г
- Чеснок3 зубчика
- Сливки (33%)150 мл
- Сливочное масло50 г
- Пармезан50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 250 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г белых грибов и обжарьте их на 50 г сливочного масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте 3 зубчика мелко нарезанного чеснока и обжаривайте еще 1 минуту.
-
Шаг 4
Влейте 150 мл сливок и доведите до кипения, помешивая.
-
Шаг 5
Смешайте отваренные макароны с грибным соусом, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 6
Подавайте пасту, посыпав сверху тертым 50 г сыра Пармезан.





