
Быстро и простоГорячие блюда
Паста с редисом и вешенками в сливочном соусе
- 30 мин
- 1 порция
- 1805 ккал
1805ккал
37белки, г
94жиры, г
194углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Макароны250 г
- Редис100 г
- Вешенки150 г
- Сливки (33%)200 мл
- Чеснок2 зубчика
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 250 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г редиса тонкими кружочками и 150 г вешенок полосками.
-
Шаг 3
На сковороде растопите 30 г сливочного масла, добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте нарезанные вешенки и обжаривайте до золотистого цвета, затем добавьте редис и готовьте еще 3-4 минуты.
-
Шаг 5
Влейте 200 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения и варите 2-3 минуты.
-
Шаг 6
Смешайте отваренные макароны с соусом и овощами, подавайте горячими.





