Панна-котта с дыней

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Замочите 10 г желатина в 50 мл холодной воды на 10 минут.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле на плите смешайте 400 мл сливок, 100 мл молока, 80 г сахара и 1 г ванилина. Нагрейте до горячего состояния, но не доводите до кипения.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте замоченный желатин в горячую смесь и тщательно перемешайте до полного растворения.

4. 

   Шаг 4

   Разлейте смесь по формочкам и охладите в холодильнике на 4 часа до застывания.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 300 г дыни на мелкие кубики.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте панна-котту, украсив сверху свежими кубиками дыни.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кокосово-ананасовый мусс с желатином60 мин1215 ккал Молочный десерт с персиками и медом30 мин1361 ккал Пирожное Наполеон со сливками120 мин3836 ккал Мусс с айсбергом и лаймом30 мин950 ккал Панна-котта с маскарпоне и ананасом60 мин2290 ккал Творожный мусс с лаймом30 мин949 ккал