Эстетика и свиданияЗавтраки

Панкейки с маскарпоне и лимоном

Name: Панкейки с маскарпоне и лимоном
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 250 мл; Мука пшеничная — 200 г; Разрыхлитель — 10 г; Сахар — 30 г; Сливочное масло — 50 г; Маскарпоне — 200 г; Лимон — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2439 ккал

2439ккал

64белки, г

152жиры, г

197углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске взбейте 2 яйца, добавьте 250 мл молока и 30 г сахара, тщательно перемешайте.
Шаг 2
Добавьте 200 г муки и 10 г разрыхлителя, перемешайте до однородной массы.
Шаг 3
На разогретой сковороде растопите 50 г сливочного масла и вылейте порцию теста, готовьте до появления пузырьков.
Шаг 4
Переверните панкейк и готовьте до золотистой корочки, повторите с оставшимся тестом.
Шаг 5
В отдельной миске смешайте 200 г маскарпоне с соком и цедрой лимона.
Шаг 6
Подавайте панкейки, щедро намазанными Маскарпоне и украшенными дольками лимона.