Быстро и простоЗавтраки

Панкейки с луком и шпинатом

Name: Панкейки с луком и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Мука пшеничная — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 200 мл; Шпинат — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Соль — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
968 ккал

968ккал

50белки, г

29жиры, г

122углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная150 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко200 мл
Шпинат100 г
Лук репчатый50 г
Сольпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 10 мл растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 100 г шпината к луку и готовьте до увядания шпината.
Шаг 4
В миске смешайте 150 г муки, 2 яйца и 200 мл молока до получения однородного теста.
Шаг 5
Добавьте обжаренные лук и шпинат в тесто и перемешайте.
Шаг 6
На сковороде разогрейте немного растительного масла и выливайте порции теста, обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 7
Подавайте горячие панкейки, сложенные стопкой.