Быстро и простоГорячие блюда

Овощные шашлыки с копченой паприкой

Name: Овощные шашлыки с копченой паприкой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Перец болгарский — 150 г; Цукини — 150 г; Шампиньоны — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Паприка копченая — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
466 ккал

466ккал

12белки, г

33жиры, г

34углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перец болгарский150 г
Цукини150 г
Шампиньоны100 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Оливковое масло30 мл
Паприка копченая10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г перца болгарского, 150 г цукини, 100 г шампиньонов, 100 г репчатого лука и 100 г моркови на крупные куски.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, 10 г паприки копченой, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Нанизайте овощи на шпажки, чередуя их.
Шаг 4
Разогрейте гриль до 200°C и готовьте шашлыки в течение 15-20 минут, периодически переворачивая, до появления золотистой корочки.