Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Овощной пирог с семенами льна и сладким перцем

Name: Овощной пирог с семенами льна и сладким перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Семена льна — 50 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1487 ккал

1487ккал

40белки, г

54жиры, г

212углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная250 г
Семена льна50 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
Натерите 100 г моркови на терке и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук, морковь и чеснок до мягкости.
Шаг 4
Добавьте нарезанный перец и жарьте еще 5 минут.
Шаг 5
В миске смешайте 250 г муки, 50 г семян льна, соль и черный перец.
Шаг 6
Добавьте обжаренные овощи в мучную смесь и тщательно перемешайте.
Шаг 7
Выложите тесто в форму для выпечки и равномерно распределите.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.