Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Овощной пирог с крабом и перцем
- 60 мин
- 1 порция
- 2469 ккал
2469ккал
68белки, г
154жиры, г
215углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Краб200 г
- Перец болгарский150 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Помидоры200 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Паприка сладкаяпо вкусу
Пошаговый рецепт
Овощная начинка
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г перца болгарского мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Разогрейте 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанный перец и 2 зубчика чеснока, обжаривайте 5 минут.
-
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанных помидоров, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 10 минут.
-
Шаг 5
Смешайте овощи с 200 г краба.
Овощной пирог с крабом и перцем
-
Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт.
-
Шаг 2
Выложите тесто в форму для выпечки, оставив края свисающими.
-
Шаг 3
Добавьте начинку из Овощная начинка в тесто.
-
Шаг 4
Загните края теста над начинкой и придайте форму пирога.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
