Эстетика и свиданияГорячие блюда

Овощное рагу с сулугуни и куриными сердечками

Name: Овощное рагу с сулугуни и куриными сердечками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Помидоры — 150 г; Сулугуни — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1309 ккал

1309ккал

75белки, г

84жиры, г

60углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Картофель200 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Помидоры150 г
Сулугуни100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови тонкими полосками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 4
Нарежьте 150 г помидоров кубиками.
Шаг 5
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 6
Добавьте к луку 300 г куриных сердечек и обжаривайте до готовности.
Шаг 7
Добавьте нарезанный картофель и морковь, перемешайте и готовьте 10 минут.
Шаг 8
Добавьте нарезанные помидоры, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 15 минут.
Шаг 9
Нарежьте 100 г сулугуни кубиками и добавьте в рагу за 5 минут до окончания приготовления.
Шаг 10
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.