Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Овощное плато с оливками и заправкой из йогурта

Name: Овощное плато с оливками и заправкой из йогурта
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Греческая
Ingredients: Огурцы — 200 г; Помидоры черри — 150 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Оливки — 100 г; Йогурт греческий — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
492 ккал

492ккал

18белки, г

34жиры, г

32углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы200 г
Помидоры черри150 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Оливки100 г
Йогурт греческий150 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Заправка из йогурта

Шаг 1
Возьмите 150 г йогурта греческого и добавьте 1 зубчик чеснока, предварительно измельченный.
Шаг 2
Добавьте 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Овощное плато с оливками и заправкой из йогурта

Шаг 1
Нарежьте 200 г огурцов, 150 г помидоров черри пополам, 100 г моркови тонкими ломтиками и 100 г перца болгарского кубиками.
Шаг 2
Выложите нарезанные овощи на большое блюдо, добавьте 100 г оливок.
Шаг 3
Подавайте овощное плато с Заправка из йогурта сбоку.