ДесертыДесерты

Острые перцевые кексы с йогуртом

Name: Острые перцевые кексы с йогуртом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Перец болгарский — 150 г; Острый перец — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Йогурт классический — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1372 ккал

1372ккал

53белки, г

56жиры, г

159углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г перца болгарского и 50 г острого перца мелкими кубиками.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 200 г муки, 10 г разрыхлителя, 5 г соли и 2 г черного перца.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 2 яйца, добавьте 100 г йогурта и 30 мл оливкового масла, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Соедините сухие и влажные ингредиенты, добавьте нарезанные перцы, аккуратно перемешайте до однородности.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 6
Выложите тесто в формочки для кексов и выпекайте 25-30 минут до золотистого цвета.
Шаг 7
Подавайте горячие кексы, наслаждаясь их ароматом и текстурой.