Омлет с пекинской капустой и болгарским перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 30 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г пекинской капусты и 50 г перца болгарского тонкими полосками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде растопите 20 г сливочного масла на среднем огне.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанную пекинскую капусту и перец, обжаривайте 3-4 минуты до мягкости.

6. 

   Шаг 6

   В миске взбейте 4 яйца и вылейте их на овощи в сковороде.

7. 

   Шаг 7

   Готовьте омлет на среднем огне до полной готовности, аккуратно поднимая края, чтобы жидкая часть стекала вниз.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Сосиски с куркумой, яйцами и овощами30 мин1717 ккал Семена льна с омлетом и овощами30 мин940 ккал Яичница с розмарином и овощами20 мин832 ккал Овощной киш с черным перцем и брокколи60 мин2043 ккал Сардины в тесте с овощами40 мин1479 ккал Яйца с куриными сердечками и кетчупом30 мин1212 ккал