Быстро и простоЗавтраки
Омлет с Пармезаном и цветной капустой
- 20 мин
- 1 порция
- 1011 ккал
1011ккал
73белки, г
73жиры, г
11углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца куриные4 шт.
- Цветная капуста150 г
- Пармезан50 г
- Сливочное масло20 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 150 г цветной капусты до мягкости, затем нарежьте ее мелкими кусочками.
-
Шаг 2
В миске взбейте 4 яйца, добавьте 50 г натертого Пармезана, по вкусу соль и черный перец.
-
Шаг 3
На сковороде растопите 20 г сливочного масла на среднем огне.
-
Шаг 4
Добавьте в сковороду нарезанную цветную капусту и обжаривайте 2 минуты.
-
Шаг 5
Залейте яичную смесь в сковороду и готовьте до тех пор, пока омлет не схватится, около 5 минут.
-
Шаг 6
Сложите омлет пополам и подавайте горячим.
