Быстро и простоЗавтраки

Омлет с куриными сердечками и сыром

Name: Омлет с куриными сердечками и сыром
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Куриные сердечки — 200 г; Сыр твердый — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1545 ккал

1545ккал

108белки, г

117жиры, г

9углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Куриные сердечки200 г
Сыр твердый100 г
Лук репчатый50 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г куриных сердечек и обжаривайте до готовности, около 10 минут.
Шаг 4
В миске взбейте 4 яйца, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Вылейте яичную смесь на сковороду с сердечками и луком, готовьте на среднем огне до загустения.
Шаг 6
Посыпьте 100 г тертого твердого сыра сверху и накройте крышкой, готовьте до расплавления сыра.
Шаг 7
Подавайте горячий омлет, нарезав на порции.