Быстро и простоЗавтраки

Омлет с куриным фаршем и цветной капустой

Name: Омлет с куриным фаршем и цветной капустой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Фарш куриный — 200 г; Цветная капуста — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1106 ккал

1106ккал

89белки, г

75жиры, г

13углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Фарш куриный200 г
Цветная капуста150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 1 зубчик чеснока мелко.
Шаг 2
Разделите 150 г цветной капусты на мелкие соцветия.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 15 мл растительного масла обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 200 г куриного фарша и обжаривайте до готовности, помешивая.
Шаг 5
Добавьте цветную капусту, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
В отдельной миске взбейте 4 яйца и вылейте их на сковороду с начинкой.
Шаг 7
Готовьте омлет на среднем огне до полного схватывания яиц, накрыв крышкой.
Шаг 8
Подавайте омлет горячим, нарезав его на порции.