Оливковый киш с картофелем и красным луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 300 г картофеля тонкими кружочками.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 150 г красного лука полукольцами.

5. 

   Шаг 5

   Обжарьте картофель и красный лук на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

6. 

   Шаг 6

   В миске взбейте 3 яйца с 200 мл сливок, добавьте соль и черный перец по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Выложите обжаренные картофель и лук на тесто, залейте яично-сливочной смесью.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Дайте остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с киви и редисом60 мин3212 ккал Пирог с арбузом, свининой и картофелем60 мин2907 ккал Персиковый хачапури с шпинатом60 мин2831 ккал Персиковый тарт с лососем и шпинатом60 мин2279 ккал Пирог с брусникой и картофелем60 мин2217 ккал Пирог с клубникой и брюссельской капустой60 мин2080 ккал