Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Оливки с куриным филе и брокколи в слоёном тесте

Name: Оливки с куриным филе и брокколи в слоёном тесте
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Брокколи — 200 г; Оливки — 100 г; Слоеное тесто — 400 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2224 ккал

2224ккал

100белки, г

134жиры, г

171углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Брокколи200 г
Оливки100 г
Слоеное тесто400 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Куриное филе с брокколи

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде в течение 5 минут.
Шаг 3
Обжарьте куриное филе на сливочном масле с 2 зубчиками чеснока до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте отваренную брокколи и 100 г оливок, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

Оливки с куриным филе и брокколи в слоёном тесте

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 400 г слоеного теста на поверхности, посыпанной мукой, до толщины 3 мм.
Шаг 3
Выложите начинку из Куриное филе с брокколи на одну половину теста, оставив края свободными.
Шаг 4
Сложите тесто пополам и защипите края, чтобы начинка не вытекала.
Шаг 5
Сделайте несколько надрезов на верхней части теста для выхода пара.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, нарезанными на порционные куски.