Быстро и простоГорячие блюда
Огуречный гаспачо с красным луком и базиликом
- 30 мин
- 1 порция
- 397 ккал
397ккал
6белки, г
31жиры, г
23углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Огурцы400 г
- Помидоры200 г
- Красный лук50 г
- Базилик зеленый20 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г огурцов и 200 г помидоров крупными кусками.
-
Шаг 2
Добавьте 50 г красного лука, 1 зубчик чеснока и 20 г базилика в блендер.
-
Шаг 3
Влейте 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной текстуры.
-
Шаг 5
Подавайте гаспачо холодным, украсив свежими листьями базилика.
