Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Нутовые шары с фетой и зеленью

Name: Нутовые шары с фетой и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Нут — 300 г; Сыр Фета — 100 г; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1640 ккал

1640ккал

72белки, г

69жиры, г

189углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Нут300 г
Сыр Фета100 г
Укроп20 г
Петрушка20 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Замочите 300 г нута в воде на ночь, затем отварите до мягкости.
Шаг 2
Измельчите отваренный нут в блендере до однородной массы.
Шаг 3
Добавьте 100 г сыра Фета, 20 г укропа, 20 г петрушки и 2 зубчика чеснока, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Сформируйте из полученной массы небольшие шары.
Шаг 5
Обжарьте шары на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячими, приправив солью и черным перцем по вкусу.