Нарезки из запеченной тыквы и нута с бальзамическим соусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 400 г тыквы на тонкие ломтики.

3. 

   Шаг 3

   Отварите 200 г нута до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте тыкву и нут в большой миске, добавьте 30 мл оливкового масла, 3 зубчика чеснока (измельченного), соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Выложите смесь на противень и запекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Полейте запеченные тыкву и нут 20 мл бальзамического уксуса перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говядина с тыквенным пюре и бальзамическим соусом60 мин903 ккал Шпроты с запечённой тыквой и бальзамическим уксусом50 мин1020 ккал Говядина на кости с запечённой тыквой и шпинатом60 мин1476 ккал Кальмары с тыквенным кремом и грецкими орехами50 мин917 ккал Снеки с минтайем и чипсами из тыквы30 мин710 ккал Канапе с тыквой, авокадо и кинзой30 мин666 ккал