Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Нарезка с маскарпоне и домашними соленьями

Name: Нарезка с маскарпоне и домашними соленьями
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Огурцы — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Маскарпоне — 200 г; Красный лук — 50 г; Укроп — 10 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1001 ккал

1001ккал

13белки, г

95жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы150 г
Помидоры черри100 г
Маскарпоне200 г
Красный лук50 г
Укроп10 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Домашние соленья

Шаг 1
Нарежьте 150 г огурцов и 50 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 2
Добавьте 100 мл воды, 20 мл уксуса, 10 г соли и 5 г сахара, перемешайте и оставьте на 30 минут.

Нарезка с маскарпоне и домашними соленьями

Шаг 1
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам и 50 г красного лука тонкими кольцами.
Шаг 2
Выложите нарезанные овощи на плоскую поверхность, добавьте сверху 200 г Маскарпоне.
Шаг 3
Полейте оливковым маслом и посыпьте свежим укропом, солью и черным перцем по вкусу.