Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Нарезка с куриным филе, помидорами и желатином
- 30 мин
- 1 порция
- 415 ккал
415ккал
81белки, г
6жиры, г
10углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное филе300 г
- Помидоры200 г
- Желатин / Агар-агар10 г
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Желатиновая основа
-
Шаг 1
Замочите 10 г желатина в 100 мл холодной воды на 10 минут.
-
Шаг 2
Нагрейте до полного растворения на медленном огне, не доводя до кипения.
Нарезка с куриным филе, помидорами и желатином
-
Шаг 1
Отварите 300 г куриного филе до готовности, остудите и нарежьте тонкими слайсами.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г помидоров кубиками и добавьте к куриному филе.
-
Шаг 3
Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 4
Влейте растворенный Желатиновая основа в куриное филе с помидорами и тщательно перемешайте.
-
Шаг 5
Переложите смесь в форму и оставьте в холодильнике до застывания на 2 часа.
-
Шаг 6
Нарежьте застывшую нарезку на порционные кусочки и подавайте.
