Нарезка из языка говяжьего с запеченной брюссельской капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 500 г языка говяжьего в подсоленной воде до мягкости, около 2 часов.

2. 

   Шаг 2

   Очистите язык от кожи и нарежьте его тонкими ломтиками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте духовку до 200°C. Подготовьте 300 г брюссельской капусты, очистите и разрежьте пополам.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте брюссельскую капусту с 20 мл оливкового масла, 5 г нарезанного чеснока, солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Выложите брюссельскую капусту на противень и запекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте ломтики языка говяжьего с запеченной брюссельской капустой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Брюссельская капуста с беконом и сливками30 мин1111 ккал Запечённые брюссельские капусты с колбасой45 мин1305 ккал Крем-суп из говяжьего языка с грибами60 мин1263 ккал Холодный суп с говяжьим языком и авокадо60 мин1031 ккал Говядина на кости с запеченной брюссельской капустой60 мин2150 ккал Запеканка из брюссельской капусты с картофелем и сыром60 мин1384 ккал