Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Нарезка из языка говяжьего с хумусом и овощами

Name: Нарезка из языка говяжьего с хумусом и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Язык говяжий — 500 г; Огурцы — 100 г; Помидоры — 100 г; Авокадо — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1410 ккал

1410ккал

72белки, г

113жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Язык говяжий500 г
Огурцы100 г
Помидоры100 г
Авокадо150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Хумус

Шаг 1
Возьмите 200 г нута, отварите до мягкости.
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 15 мл лимонного сока, соль и перец по вкусу, взбейте в блендере до однородной массы.

Нарезка из языка говяжьего с хумусом и овощами

Шаг 1
Отварите 500 г языка говяжьего до готовности, затем остудите и нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г огурцов и 100 г помидоров кубиками, а 150 г авокадо — ломтиками.
Шаг 3
Подавайте нарезку из языка говяжьего с Хумусом и свежими овощами.