Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Нарезка из утки с ванильной глазурью

Name: Нарезка из утки с ванильной глазурью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Утка — 500 г; Сливочное масло — 50 г; Ванилин — 5 г; Сахар — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2060 ккал

2060ккал

81белки, г

181жиры, г

34углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Утка500 г
Сливочное масло50 г
Ванилин5 г
Сахар30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Ванильная глазурь

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде.
Шаг 2
Добавьте 30 г сахара и 5 г ванилина, перемешайте до образования однородной массы.

Нарезка из утки с ванильной глазурью

Шаг 1
Нарежьте 500 г утки тонкими ломтиками.
Шаг 2
Обжарьте утку на сковороде до золотистой корочки, добавив соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Полейте утку Ванильная глазурь и готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
Подавайте горячими ломтиками утки, покрытыми глазурью.