Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Канапе с уткой и соусом из черной смородины с ванилином

Name: Канапе с уткой и соусом из черной смородины с ванилином
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Утка — 200 г; Черная смородина — 100 г; Ванилин — 1 г; Багет — 100 г; Сливочное масло — 20 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1081 ккал

1081ккал

41белки, г

76жиры, г

60углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Соус из черной смородины

Шаг 1
Возьмите 100 г черной смородины и 50 мл воды, доведите до кипения на плите.
Шаг 2
Добавьте 50 г сахара и 1 г ванилина, варите до загустения.

Канапе с уткой и соусом из черной смородины с ванилином

Шаг 1
Обжарьте 200 г утки на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г багета на тонкие ломтики и поджарьте их до хрустящей корочки.
Шаг 3
Соберите канапе: положите кусочек утки на поджаренный багет, добавьте сверху Соус из черной смородины.