Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Нарезка из свинины с уксусным маринадом

Name: Нарезка из свинины с уксусным маринадом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 500 г; Уксус столовый — 50 мл; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Соль — 10 г; Черный перец — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
773 ккал

773ккал

99белки, г

36жиры, г

12углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)500 г
Уксус столовый50 мл
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Соль10 г
Черный перец5 г

Пошаговый рецепт

Маринад

Шаг 1
Смешайте 50 мл уксуса, 10 г соли и 5 г черного перца в миске.
Шаг 2
Добавьте 3 зубчика измельченного чеснока и тщательно перемешайте.

Нарезка из свинины с уксусным маринадом

Шаг 1
Нарежьте 500 г свинины тонкими ломтиками.
Шаг 2
Замаринуйте свинину в Маринад на 30 минут.
Шаг 3
Обжарьте замаринованные свиные ломтики на сковороде до золотистой корочки.