Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Мясные шарики с говяжьим фаршем и томатным соусом
- 60 мин
- 1 порция
- 1640 ккал
1640ккал
89белки, г
131жиры, г
25углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фарш говяжий500 г
- Помидоры400 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Паприка сладкая1 ч.л.
Пошаговый рецепт
Томатный соус
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г помидоров и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанные помидоры и 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, готовьте на среднем огне 15 минут.
-
Шаг 4
Приправьте солью, черным перцем и 1 ч.л. паприки, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Мясные шарики с говяжьим фаршем и томатным соусом
-
Шаг 1
Смешайте 500 г фарша говяжьего с солью, черным перцем и сформируйте небольшие шарики.
-
Шаг 2
Обжарьте мясные шарики на сковороде до золотистой корочки, затем перенесите их в духовку при 180°C на 20 минут.
-
Шаг 3
Подавайте горячие мясные шарики, полив сверху Томатный соус.
