Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Мясные рулетики с фаршем и чесноком

Name: Мясные рулетики с фаршем и чесноком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш свиной — 300 г; Чеснок — 5 г; Лук репчатый — 100 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Растительное масло — 20 мл; Панировочные сухари — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1420 ккал

1420ккал

51белки, г

111жиры, г

48углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш свиной300 г
Чеснок5 г
Лук репчатый100 г
Соль5 г
Черный перец2 г
Растительное масло20 мл
Панировочные сухари50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 5 г чеснока.
Шаг 3
Смешайте 300 г фарша свиного, нарезанный лук, измельченный чеснок, 5 г соли и 2 г черного перца.
Шаг 4
Сформируйте из мясной массы рулетики и обваляйте их в 50 г панировочных сухарей.
Шаг 5
Разогрейте 20 мл растительного масла на сковороде и обжарьте рулетики до золотистой корочки.
Шаг 6
Переложите рулетики на противень и запекайте в духовке при 180°C в течение 20 минут.