Мясные котлеты с арахисом и картофельным пюре

Котлеты

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте 300 г фарша говяжьего, нарезанный лук, чеснок, 50 г арахиса, 1 ч.л. соли и 0.5 ч.л. черного перца.

3. 

   Шаг 3

   Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.

Картофельное пюре

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 500 г картофеля на кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла, разомните до однородной консистенции.

Мясные котлеты с арахисом и картофельным пюре