Мясной пирог с грибами и красным луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г красного лука и 200 г шампиньонов мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г шампиньонов и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г фарша говяжьего, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до полной готовности мяса.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив края.

6. 

   Шаг 6

   Выложите мясную начинку на тесто, накройте оставшимся тестом и защипите края.

7. 

   Шаг 7

   Сделайте несколько надрезов на поверхности пирога для выхода пара.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, нарезав на порционные куски.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с арбузом и грибами маринованными60 мин2249 ккал Пирог с персиками, шампиньонами и луком-пореем60 мин2503 ккал Пирожки с картофелем и красным луком60 мин3135 ккал Хачапури с грибами и аджикой60 мин2652 ккал Тарт с грибами и куриным филе под яблочным уксусом60 мин1770 ккал Хачапури с грибами и мятой40 мин2533 ккал