Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Хачапури с грибами и аджикой
- 60 мин
- 1 порция
- 2652 ккал
2652ккал
58белки, г
185жиры, г
202углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Шампиньоны200 г
- Сыр Фета150 г
- Аджика30 г
- Чеснок2 зубчика
- Сливочное масло50 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 220°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов мелкими кусочками и обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, и обжаривайте еще 1 минуту.
-
Шаг 4
Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт и выложите на противень.
-
Шаг 5
На тесто выложите обжаренные грибы и 150 г крошеного сыра Фета, добавьте 30 г аджики.
-
Шаг 6
Сложите края теста к центру, формируя лодочку, и запекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порции.
