Мясное плато с свиными ребрами и хмели-сунели

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами.

2. 

   Шаг 2

   Измельчите 5 г чеснока.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте 10 г хмели-сунели, 5 г соли и 2 г черного перца в небольшой миске.

4. 

   Шаг 4

   Натрите 800 г свиных ребер смесью специй и оставьте мариноваться на 30 минут.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.

7. 

   Шаг 7

   Переложите обжаренный лук и чеснок в форму для запекания, сверху выложите маринованные свиные ребра.

8. 

   Шаг 8

   Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30-40 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячие свиные ребра, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Свиные ребра в майонезном маринаде с овощами120 мин1402 ккал Мини-бургеры с индейкой и авокадо30 мин1751 ккал Снеки с куриными сердечками и чесноком30 мин946 ккал Тарталетки с брокколи и творожным сыром40 мин1527 ккал Мини-закуски с куриными сердечками и корицей30 мин709 ккал Мини-закуски с карри и осьминогом50 мин723 ккал