Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-бургеры с индейкой и авокадо

Name: Мини-бургеры с индейкой и авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Булочки для бургера — 4 шт.; Авокадо — 1 шт.; Помидоры — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1751 ккал

1751ккал

114белки, г

51жиры, г

217углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Булочки для бургера4 шт.
Авокадо1 шт.
Помидоры100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Гарнир из авокадо

Шаг 1
Возьмите 1 спелое авокадо, разрежьте его пополам и удалите косточку.
Шаг 2
С помощью ложки извлеките мякоть и нарежьте ее кубиками.
Шаг 3
Добавьте 100 г нарезанных помидоров и 50 г мелко нарезанного лука, перемешайте.

Мини-бургеры с индейкой и авокадо

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Измельчите 300 г индейки в блендере и смешайте с обжаренным луком, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Сформируйте из фарша небольшие котлеты и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 4
Приготовьте гарнир из авокадо, добавив сверху Гарнир из авокадо.
Шаг 5
Подавайте котлеты в булочках, добавив сверху Гарнир из авокадо.