Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мясное плато с кефирным маринадом

Name: Мясное плато с кефирным маринадом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Говядина (мякоть) — 300 г; Свинина (вырезка) — 300 г; Кефир — 200 г; Чеснок — 5 г; Соль — 5 г; Черный перец — 3 г; Паприка сладкая — 5 г; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1728 ккал

1728ккал

193белки, г

100жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Кефирный маринад

Шаг 1
Смешайте 200 г кефира, 5 г соли, 3 г черного перца, 5 г паприки и 5 г мелко нарезанного чеснока.

Мясное плато с кефирным маринадом

Шаг 1
Замаринуйте 300 г куриного филе, 300 г говядины и 300 г свинины в Кефирный маринад на 30 минут.
Шаг 2
Обжарьте замаринованные куски мяса на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Подавайте горячее мясное плато, красиво расположив куски мяса на большом блюде.