Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мясная нарезка с яблочным соусом

Name: Мясная нарезка с яблочным соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Свинина (вырезка) — 300 г; Яблоко — 150 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1248 ккал

1248ккал

116белки, г

79жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Свинина (вырезка)300 г
Яблоко150 г
Чеснок5 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Яблочный соус

Шаг 1
Нарежьте 150 г яблока мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте яблоки на 20 мл оливкового масла с добавлением 5 г чеснока до мягкости.
Шаг 3
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.

Мясная нарезка с яблочным соусом

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины и 300 г свинины тонкими ломтиками.
Шаг 2
Обжарьте мясо на плите до золотистой корочки, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 3
Подавайте горячее мясо, добавив сверху Яблочный соус.