Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мясная доска с жареными шампиньонами

Name: Мясная доска с жареными шампиньонами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Свинина (вырезка) — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1314 ккал

1314ккал

123белки, г

90жиры, г

2углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Свинина (вырезка)300 г
Шампиньоны200 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины и 300 г свинины на тонкие ломтики.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте мясо до золотистой корочки, добавив соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Нарежьте 200 г шампиньонов и 3 зубчика чеснока, обжарьте их на отдельной сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Подавайте мясо на доске, добавив сверху жареные шампиньоны.