
Уютный вечерГорячие блюда
Моцарелла с запечённым картофелем и чесноком
- 45 мин
- 1 порция
- 1255 ккал
1255ккал
55белки, г
77жиры, г
82углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель500 г
- Чеснок5 зубчиков
- Моцарелла250 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 500 г картофеля на дольки.
-
Шаг 3
Смешайте картофель с 30 мл оливкового масла, 5 зубчиками нарезанного чеснока, солью и черным перцем.
-
Шаг 4
Выложите картофель на противень и запекайте в духовке 30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Нарежьте 250 г моцареллы на кусочки.
-
Шаг 6
Достаньте картофель из духовки, добавьте сверху нарезанную моцареллу и запекайте еще 10 минут до плавления сыра.
-
Шаг 7
Подавайте горячим, наслаждаясь тянущейся текстурой сыра и хрустящей корочкой картофеля.





