Быстро и простоГорячие блюда

Минтай с пастой и томатным соусом

Name: Минтай с пастой и томатным соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Минтай — 300 г; Макароны — 200 г; Помидоры — 400 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1254 ккал

1254ккал

71белки, г

36жиры, г

160углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Минтай300 г
Макароны200 г
Помидоры400 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленыйпо вкусу

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Возьмите 400 г помидоров и 2 зубчика чеснока, нарежьте помидоры кубиками, а чеснок мелко.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте чеснок и обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанные помидоры, посолите и поперчите по вкусу, тушите 15 минут.

Минтай с пастой и томатным соусом

Шаг 1
Отварите 200 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте.
Шаг 2
Обжарьте 300 г минтая на сковороде до золотистой корочки, посолите и поперчите.
Шаг 3
Смешайте отваренные макароны с Томатный соус и подавайте с кусочками минтая сверху.