Мини-закуски с запеченными баклажанами и петрушкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г баклажанов кружочками толщиной 1 см.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте нарезанные баклажаны с 30 мл оливкового масла, 2 зубчиками чеснока, мелко нарезанными, солью и черным перцем.

3. 

   Шаг 3

   Выложите баклажаны на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   После запекания посыпьте баклажаны 30 г мелко нарезанной петрушкой и подавайте горячими.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яичница с баклажанами и помидорами черри30 мин979 ккал Огурцы с острым творогом и зеленью30 мин391 ккал Огурцы с крем-сыром и зеленью20 мин559 ккал Лаваш с мидиями и лимонным соусом30 мин800 ккал Запеченные овощи с горчицей и пряностями45 мин725 ккал Соба с говяжьим языком и зеленью60 мин1237 ккал