Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с укропом и жареными грибами

Name: Мини-закуски с укропом и жареными грибами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Шампиньоны — 200 г; Укроп — 30 г; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 50 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
765 ккал

765ккал

16белки, г

53жиры, г

56углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны200 г
Укроп30 г
Картофель300 г
Лук репчатый50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло50 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г картофеля мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов и 50 г лука репчатого мелко.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 50 мл растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте картофель к грибам и луку, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до мягкости картофеля.
Шаг 6
В конце добавьте 30 г мелко нарезанного укропа и перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячими мини-закусками, украсив сверху дополнительным укропом.