Мини-закуски с творогом и бланшированными грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Бланшируйте 150 г шампиньонов в кипящей воде в течение 5 минут, затем охладите.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте 250 г творога с обжаренным луком, добавьте бланшированные шампиньоны, посолите и поперчите по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 10 г мелко нарезанного укропа и тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Формируйте небольшие закуски из творожной массы и подавайте холодными.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Творожные крокеты с шампиньонами30 мин1112 ккал Творожные лепешки с картофелем и зеленью40 мин1315 ккал Творожная пицца с овощами40 мин1562 ккал Гречневый суп с салом и грибами60 мин1351 ккал Нарезка с копченой скумбрией и картофелем30 мин838 ккал Тартар из авокадо с маринованными грибами30 мин687 ккал