Мини-закуски с тофу и запеченной тыквой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г тыквы на кубики и выложите на противень.

2. 

   Шаг 2

   Посыпьте тыкву 2 зубчиками мелко нарезанного чеснока, добавьте 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу. Перемешайте.

3. 

   Шаг 3

   Запекайте тыкву в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Тем временем нарежьте 200 г тофу на кубики и обжарьте на сковороде с оставшимися 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте запеченную тыкву с обжаренным тофу и посыпьте мелко нарезанной петрушкой.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими мини-закусками.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Снеки из запеченной тыквы с бульоном и пряностями50 мин354 ккал Рагу из овощей с маринованными грибами и тыквой50 мин537 ккал Боул с куриными сердечками и тыквой40 мин838 ккал Мини-закуски с тыквой и копченой паприкой30 мин390 ккал Плато из морепродуктов с аджикой и лимоном30 мин678 ккал Мини-закуски с фисташками и тыквенным муссом30 мин892 ккал