Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Мини-закуски с салом и картофельным пюре
- 30 мин
- 1 порция
- 1524 ккал
1524ккал
12белки, г
135жиры, г
69углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель400 г
- Сало150 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Картофельное пюре
-
Шаг 1
Очистите 400 г картофеля и нарежьте его кубиками.
-
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости.
-
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла и 100 мл молока, тщательно разомните до кремообразной консистенции.
Мини-закуски с салом и картофельным пюре
-
Шаг 1
Обжарьте 150 г сала на сковороде до хрустящей корочки.
-
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука и 1 зубчик чеснока, добавьте к салу и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Сформируйте небольшие порции картофельного пюре и сверху положите обжаренное сало с луком.
-
Шаг 4
Приправьте закуски солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 5
Подавайте горячими.
