Мини-закуски с осьминогом и тыквой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 200 г тыквы кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 300 г осьминога в подсоленной воде до готовности, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанную тыкву в сковороду, обжаривайте до мягкости, около 10 минут.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте осьминога на кусочки и добавьте в сковороду с тыквой, приправьте солью и черным перцем.

6. 

   Шаг 6

   Обжаривайте все вместе еще 5 минут, посыпьте мелко нарезанной петрушкой перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Канапе с ржаным хлебом и белыми грибами30 мин609 ккал Мини-закуски с осьминогом и кориандром30 мин527 ккал Брускетта с кукурузой, чесноком и зеленью30 мин650 ккал Брускетта с тыквенным пюре и какао50 мин605 ккал Куриные бедра с картофелем и зеленью60 мин1950 ккал Запеченный батат с чесноком и зеленью50 мин797 ккал