Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с куриными сердечками и грибами

Name: Мини-закуски с куриными сердечками и грибами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
844 ккал

844ккал

58белки, г

63жиры, г

13углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 200 г шампиньонов ломтиками.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде на средней температуре.
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте 300 г куриных сердечек, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте нарезанные шампиньоны, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до мягкости грибов.
Шаг 7
Подавайте горячими, посыпав мелко нарезанной петрушкой.