Мини-закуски с курагой и сладким картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 300 г батата и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте кубики батата с 20 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.

3. 

   Шаг 3

   Выложите батат на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Пока батат запекается, нарежьте 100 г кураги мелкими кусочками.

5. 

   Шаг 5

   Когда батат будет готов, смешайте его с нарезанной курагой и мелко нарезанной петрушкой.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте мини-закуски горячими, украсив сверху свежей петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мини-закуски с гребешками и сладким картофелем30 мин715 ккал Запеченный батат с чесноком и зеленью50 мин797 ккал Мини-закуски с корнем сельдерея и сладким картофелем50 мин533 ккал Запеченный батат с фетой и оливками50 мин1334 ккал Сардины с картофелем, зеленью и лимоном30 мин1173 ккал Картофельные брускетты с чесноком и зеленью40 мин845 ккал